馋了!这些来自“三区三州”的美味,你不尝一口?

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“三區三州”好風光

農產豐富旅遊香

“三區三州”深度貧困區80%以上區域位於青藏高原地區,自然條件差、經濟基礎弱、貧困程度深。但與此同時,“三區三州”地區自然人文景觀和旅遊資源富集,農產品獨特,大自然的饋贈賦予它們別樣的美麗。

三區:西藏、新疆南疆四地州、四省(青海、四川、撈月亮的人h全文閱讀雲南甘肅)藏區

三州:甘肅臨夏州、四川涼山州、雲南怒江州

來自峽谷的禮物

 

 

怒江大峽谷,在雲南境內是一處地理奇觀之所在,是世界上最長、最神秘和最原始古樸的大峽谷,怒江大峽谷由於受印度洋西南季風氣候的影響,形成瞭一山分四季,十裡不同天的立體垂直氣候。

 

 

 

 

怒江州有一個“金果果”:草果。提起草果,很多人不免疑惑這是什麼?其實我們都很熟悉,吃火鍋的時候總能看到它的。草果可以去腥除膻,在燉煮肉的時候放點草果,還能使牛羊肉清香可口。草果既是日常食品香料,又是藥材和化工原料,用途十分廣泛。小草果也是怒江州的小法寶,帶動瞭當亞洲理論在線a中文字幕 地人脫貧致富

 

 

而來自怒江大峽谷的薄皮核桃,果殼厚0.9毫米,手一捏就開瞭,可取整仁,味道香而不澀。

汶川櫻桃甜甜

四川省阿壩藏族羌族自治州汶川縣有這樣一種特色農產品。

果大有光澤、味甜肉厚,它就是汶川甜櫻桃。

 

 

汶川甜櫻桃生長在海拔1500~2000多米的高山上,曬滿1700小時的陽光,充足的光照與巨大的晝夜溫差,共同培育出瞭糖分含量高達24%的甜櫻桃,幾乎每一顆都果大圓潤,肉多核小,每一口都清香甜蜜。

 

 

別看甜櫻桃小,它可是入選瞭2019年第四批全國名特優新農產品名錄,並且成為瞭汶川縣助農致富的支柱產業之一。

犛牛肉,青稞酒,高原美景全都有

青稞,在藏語中稱為“乃”,也叫稞大麥。據科學考證,青藏高原是世界上最早栽培青稞的地區。它不僅是藏民的主要食糧、燃料和牲畜飼料,而且也是啤酒、醫藥和保健品生產的原料。

 

 

青稞種類很多,在我國的高原地區更是普通存在。青稞制品現如今也廣泛出現在我們的生活中,如青稞酒,酒質清澈,芳香純正,入口綿甜柔和,酒體醇厚豐滿,協調爽凈,值得一品。

 

 

此外,青藏高原是世界上罕見的潔凈未受任何污染、空氣清潔的自然環境,而犛牛屬地球之巔的高寒、無任何污染環境、獨特的半野生半原始珍稀動物,是“世界三大高寒動物”之一。犛牛更是肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的營養價值,看到就忍不住想吃一口。

新疆棗,味悠長

民間有“要想皮膚好,粥裡加紅棗”之說。要說到紅棗,那少不瞭要提到新疆。新疆有著獨特的地理環境,高緯度、日照充足、晝夜溫差大、遠離工業污染,那盛產的棗便是十分美味。

 

 

新疆的紅棗果肉肥厚有彈性,肉密核小有嚼勁,香甜軟糯棗味悠長。這棗可以生吃可以泡茶可以熬粥還可以理論片帶中文2019 燉湯,健脾益胃還能補氣養血。

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